Les repas<\/h3>\n\n\n\n
Commen\u00e7ons par le petit-d\u00e9jeuner, qui doit respecter deux principes simples :<\/p>\n\n\n\n
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- Des prot\u00e9ines pour stimuler la dopamine, mol\u00e9cule du plaisir et de la motivation<\/li>\n\n\n\n
- \u00c9viter les sucres rapides qui d\u00e9clencheront un pic d\u2019insuline responsable du fameux coup de barre de fin de matin\u00e9e<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Petit-d\u00e9jeuner facile et rapide \u00e0 pr\u00e9parer offrant toutes les qualit\u00e9s nutritives essentielles au d\u00e9but de la journ\u00e9e<\/h4>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/menoscope.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/jambon-tartine.jpg\")
<\/figure>\n- \n
- Une tranche de jambon<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- \n
- Deux belles tartines beurr\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Une banane<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Une boisson chaude<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
D\u00e9jeuner privil\u00e9giant des choses simples \u00e0 pr\u00e9parer, agr\u00e9ables \u00e0 manger et efficaces pour tenir jusqu\u2019au go\u00fbter (teasing\u00a0: on s\u2019autorise un go\u00fbter\u00a0!).<\/h4>\n\n\n\n\n- \n
- Une salade m\u00e9lang\u00e9e m\u00e2che-roquette (riche en om\u00e9ga 3 et en vitamine C, notamment). On peut la trouver toute pr\u00eate en sachet, d\u00e9j\u00e0 lav\u00e9e : ce que ma tante appelle : \u00ab salade de paresseuse \u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- \n
- Un blanc de poulet cuit au four avec des pommes de terre grenaille et des \u00e9pinards surgel\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- Trois cl\u00e9mentines<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>
![\"\"](\"https:\/\/menoscope.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/clementines.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nLe go\u00fbter<\/h4>\n\n\n\n
Pour une derni\u00e8re pause dans la journ\u00e9e de travail, offrons-nous un m\u00e9lange de fruits secs : noix, noisettes, amandes, raisins secs. Il nous permettra non seulement d\u2019attendre le d\u00eener tranquillement, mais aussi, gr\u00e2ce aux tryptophanes qu\u2019il contient en quantit\u00e9s, de favoriser la production de s\u00e9rotonine, l\u2019hormone du bonheur.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutons une infusion \u00e0 la fleur d\u2019ibiscus pour ses propri\u00e9t\u00e9s tonifiantes, anti-inflammatoires et anti-oxydantes.<\/p>\n\n\n\n
- Trois cl\u00e9mentines<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>
- Un blanc de poulet cuit au four avec des pommes de terre grenaille et des \u00e9pinards surgel\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Une salade m\u00e9lang\u00e9e m\u00e2che-roquette (riche en om\u00e9ga 3 et en vitamine C, notamment). On peut la trouver toute pr\u00eate en sachet, d\u00e9j\u00e0 lav\u00e9e : ce que ma tante appelle : \u00ab salade de paresseuse \u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Une boisson chaude<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
- Une banane<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Deux belles tartines beurr\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Une tranche de jambon<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n